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Notiziario n. 3/2003 15 Ottobre 2003
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all'elenco Notiziari CECOEV
Vi descriviamo di
seguito le nostre prossime attività.
Come anticipato nella nostra ultima Circolare
informativa, abbiamo concordato con la Scuola di cucina Buitoni due corsi:
- IL MARE A
TAVOLA - Come pulire e gustare in ricette appetitose il pesce
più delicato, nei giorni di: Mercoledì
12/11 e Lunedì 17/11, 24/11 e 1/12, dalle ore 18,30 alle ore 21,30
- LE RICETTE INTORNO ALL'ALBERO
- Ricette e decori per festeggiare il Natale,
il Martedì dei
giorni: 11/11, 18/11, 25/11 e 2/12,, dalle ore 18,30 alle ore 21,30
Queste date sono
definitive e confermate.
Le modalità di questi corsi sono le stesse che già
hanno conosciuto i fortunati che hanno partecipato con grande soddisfazione al
corso sulle ricette pasquali dello scorso marzo: postazioni individuali
completamente attrezzate, con tutte le attrezzature necessarie per cucinare
in proprio sotto la guida di cuochi esperti e simpatici.
Come già sottolineato
nella Circolare n. 6/2003, vogliamo dare modo a tutti i Soci di partecipare,
quindi vi preghiamo di scegliere un solo corso - quello che preferite -
e di segnalare, eventualmente, anche il desiderio di partecipare ad entrambi i
corsi.
Compilate il modulo allegato, segnate il corso che
preferite e segnalate, eventualmente, se desiderate partecipare ad entrambi i
corsi.
Quindi spedite il modulo via fax al. N. 02 8138536
Le quote di partecipazione, per ciascun corso, sono di:
-
115 euro per i Soci
-
135 euro per i non Soci
e comprendono le quattro lezioni individuali con il
cuoco, gli ingredienti da cucinare, gli attrezzi e il servizio di
interpretariato.
Ovviamente diamo la precedenza a voi Soci, quindi vi
consigliamo di prenotare al più presto, e comunque entro e non oltre il 30
ottobre.
Dopo tale data, se rimarranno ancora disponibili dei
posti, daremo anche ai non soci la possibilità di partecipare ai corsi.
Quindi, se siete interessati vi conviene prenotare
subito!
Di una cosa vi prego caldamente: chi si iscrive è
pregato di NON RINUNCIARE A PARTECIPARE al corso cui si era iscritto
regolarmente.
Così facendo si reca un grave danno al Cecoev, per cui
chi cambia idea è pregato di trovare un'altra persona che lo sostituisca,
altrimenti saremo costretti a richiedere una penale di 20 euro.
Ricordiamo che la Scuola di cucina Buitoni si
trova in via Borgognone, 46 ed è raggiungibile con la MM2, fermata Porta
Genova, Autobus n. 68 e tram n. 2, 14, 19.
Ora due parole per spiegarvi perché abbiamo scelto due
corsi diversi, invece che uno solo. Non sarebbe stato più logico organizzare un
solo corso sulle ricette di Natale, data la vicinanza delle festività
natalizie?
Abbiamo invece deciso di organizzare due corsi diversi
proprio per dare modo a voi di scegliere il tipo di cucina che preferite. E
abbiamo scelto anche il corso sul pesce perché è un alimento difficile da
cucinare, anche per questo non piace a tutti, ma se viene cucinato a dovere dà
delle grandi soddisfazioni e il cuoco di questo corso è un esperto in ricette
delicate a base di pesce.
Questo corso è quindi raccomandato per imparare a
cucinare il pesce e il cuoco ci renderà tutto facile, gustoso … e delicato!
Eccovi spiegate le ragioni per cui abbiamo deciso di
organizzare due corsi così diversi.
Sta ora a Voi scegliere il corso che preferite,
aspettiamo le vostre schede di partecipazione e contiamo di vedervi numerosi.
. Visita guidata alla mostra "Volare! Futurismo, aviomania, tecnica e cultura italiana del volo 1903-1940" il giorno 29 ottobre alle ore 17,45
In attesa dei corsi di
cucina, organizziamo nel frattempo una visita guidata su una mostra
particolare che racconta i primi passi dell'aviazione italiana.
La visita guidata si svolgerà presso il Palazzo Reale di Milano, all'angolo destro della piazza Reale.
Troverete informazioni dettagliate su questa visita guidata nella Circolare allegata.
- Il 19 giugno è nato Alessandro Fonsati,
figlio di Maurizio Fonsati e della nostra Socia Monica Gancia.
A Monica e a Maurizio le felicitazioni del Cecoev, ad Alessandro un caloroso benvenuto!
- Il 7 ottobre è scomparsa la figlia del
nostro Socio sostenitore, dottor Luigi Brindicci.
A lui e alla sua famiglia il Cecoev esprime i sentimenti della più sentita partecipazione a questo grave lutto.
Un caro saluto e arrivederci a presto.
Centro
Comunicare è Vivere
MODULO
DI ISCRIZIONE AL CORSO DI CUCINA
(da
inviare via fax al n. 02 8138536)
Desidero partecipare al corso di cucina. Scelgo:
IL MARE A
TAVOLA
Nei giorni 12, 17, 24 Novembre e
1° Dicembre
LE
RICETTE
DI NATALE Nei giorni 11, 18, 25 Novembre e 2 Dicembre
(spuntare nella casella del corso che si preferisce) al
costo (per ciascun corso) di:
115,00 € (Socio)
135,00 € (non
Socio)
DESIDERO PARTECIPARE AD ENTRAMBI I CORSI
NOME ______________________________________________________________
COGNOME ___________________________________________________________
INDIRIZZO ___________________________________________________________
Tel/Fax ______________________________________________________________
E-mail _______________________________________________________________
FIRMA_____________________________________________________________
DATA