Obwohl Voice To Text (VTT) (Sprache-zu-Text) Produkte primär für Geschäftsleute geschaffen wurden, damit sie Dokumente erstellen können, ohne dafür die Computertastatur benützen zu müssen, sind das Anwendungen, die große Vorteile bringen für Hörgeschädigte, Blinde und körperlich Behinderte, als auch für Leute ohne spezielle Bedürfnisse.
Das VOICE Projekt versucht, die Entwicklung von neuen Technologien im Bereich der Sprache-zu-Text Konversion zu initiieren, aber auch die Benützung von populären, weitverbreiteten Technologien, insbesondere des Internets, zu fördern, wobei Probleme, die bei Tauben auftreten können, Berücksichtigung finden.
Das Ziel ist, über ein Internet-Forum zum Thema Spracherkennung, verschiedene Organisationen zusammenzubringen, wie z.B. Vereine, Firmen, Universitäten, Schulen, öffentliche Einrichtungen und andere Interessenten (national oder international), die von diesem Forschungsgebiet profitieren können.